痩せて身体の状態もよくする「まごわやさしい食品」

ダイエット,おすすめ,献立

 

普段の日常にあふれたものを何も考えないで
選んで食べていると、栄養がないものや
逆に、油分や塩分が強いものを食べてしまいがちになります。

 

そこで、登場するのが
まごはやさしいの食材を使った料理です。

まごわやさしい食品のおすすめレシピ特集

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基本的にですが、次の3つをなるべく1週間の献立に
組み込むと食のバランスが良くなります。

 

玄米
味噌汁
副菜

 

これを気をつけるだけでも、かなり身体の状態は
良い方向に変わっていきますので、試してみてくださいね。

 

玄米ごはんのレシピ(2食分)

ダイエット食のおすすめレシピで献立を立てましょう

  • 玄米… 1カップ(150グラム)
  • 水 … 玄米の約1.5倍
  • 塩 … ひとつまみ

 

お水でたっぷりと洗って、もみがらが浮いてきたらそれは捨てるようにしてください。
水の濁りがなくなるまで、3,4回ほどしっかりと洗いましょう。
水を切り終えたら、炊飯器にいれて水を足してスイッチをいれて
できあがったら、しゃもじで救って完成です。

 

玄米に関しては、できれば8時間くらいを水に浸しておく時間を置いておくと良いです。
炊飯器に玄米モードがついていたら、とくに浸す時間を別に設ける必要はないです。
玄米を選ぶときは、無農薬のものかどうかを意識して選んでくださいね。

 

味噌汁のレシピ(2食分)

ダイエット食のおすすめレシピで献立を立てましょう

  • 煮干 … 2、3尾
  • 水  … 茶碗3杯分

 

鍋に水と煮干をいれて、火にかけます。
煮干はいれたまま、煮込み、味噌を溶かすタイミングで
煮干を取り出してください。取らずにそのまま食べてもかまいません。
ワカメなどを入れるとなお良いです^^

 

だしのとりかたについてですが、水に煮干を浸して半日置いても取れます。
その際は、煮出す必要がないのでそのまま味噌を溶かして作ってください。
だしの濃さですが、にぼしの大きさによって調整してください。
だしをとるのが面倒な人は、粉末状になった煮干だしを使ってもかまいません。

 

きんぴらごぼう(2食分)

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  • ごぼう … 1本
  • ごま油 … 大さじ1杯
  • 醤油  … 大さじ1杯
  • みりん … 大さじ1杯
  • いりごま… 好みの量を

 

ごぼうは「ささぎり」にして、水に浸します。
ごま油をフライパンにいれて、ごぼうがしなっとなるまで炒めます。
醤油とみりんで味を整えて、いりごまを最後に好みの量を入れましょう。

 

にんじんを細切りにしたものを入れたり
ちりめんじゃこを一緒に入れて作っても大丈夫です。

 

チキンのトマト煮

ダイエット食のおすすめレシピで献立を立てましょう

 

  • 鶏胸肉…1枚
  • 塩 … 小さじ1/2
  • 酒 … 大さじ1杯
  • 片栗粉 … 大さじ1杯
  • 砂糖 … 大さじ1杯
  • 醤油 … 大さじ1杯
  • みりん … 大さじ1杯
  • 酢 … 大さじ1杯
  • トマト缶… 大さじ1杯

 

鶏胸肉は、皮を取ってそぎ切りにして
ビニール袋かボールにいれる。
塩と酒を加えてもみ、片栗粉を加えましょう。
フライパンに調味料とトマト缶をいれて火にかける
沸騰してきたら鶏肉をいれて、10分ほど火が通るまで煮込んで完成です。

 

ほうれんそうとしめじの煮びたし

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  • ほうれんそう… 1袋
  • しめじ … 1パック
  • 煮干  … 2,3尾
  • しょうゆ… 小さじ1
  • 塩… 小さじ1/3
  • みりん… 大さじ1/3

 

ほうれんそうを食べやすい大きさにしてください。
しめじは、事前に炒めておきましょう。
フライパンに、水・煮干しを入れ火にかけてください
沸騰したら、小松菜とえのきをいれて蓋をして蒸しましょう。
全体がくたっとなったら、醤油等で味付けをして完成です。

番外編:食べても太らないおやつの紹介♪

ナッツ

ダイエット食のおすすめレシピで献立を立てましょう

 

無塩、無油脂系のものであればナッツは間食したとしても
これが原因で太るということはないです。
添加物とかが入っているものであれば、話は別になるんですけど
おやつや、お酒のおつまみにしても大丈夫なので参考までにです^^

 

チョコレート(カカオ70%以上のもの)

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成分の項目をかならずチェックして選ぶようにしてください。
これは、マーヤが単純に好きなので紹介したのですけど
チョコレートも、ブラックチョコレート、ダークチョコレート系であれば
毎日食べるのはいけないですけど、たまに食べる分であれば
これであれば、体型に影響はありません。

 

むしろ、お通じとかがよくなって
便秘解消の効果もありますので、
ほどほどに気をつけれたら、チョコレートもおやつ候補にいれて問題ないですよ^^

足りない栄養を酵素で補うこともできます♪

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マーヤは実は、酵素ダイエットをする過程で
いろいろと酵素ドリンクを飲んでみたのですが
美容と健康によく、酵素の量も多いこちらのドリンクを愛用して飲んでいます。

 

マーヤが愛用している酵素ドリンクはこちら

 

朝を酵素ドリンクに置き換える
半日ファスティングダイエットみたいにしていくのも
効果的なので、あわせてやってみてください。

 

足りない栄養素を補給して身体をリフレッシュするという意味でも
酵素ドリンクはおすすめなので参考までにです^^
最後までお読みいただきありがとうございました!

 

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